6款家常气血双补汤！好喝养出好气色 附实用补血汤做法

围绕“补血汤有哪些”及家常做法展开，重点推介了6款适合日常烹制的汤饮，主打气血双补的功效，旨在通过简单易上手的家常方式，帮助人们轻松调理身体，喝出红润好气色，既解答了补血汤的常见品类问题，又提供了可操作的制作思路，贴合家庭日常需求，实用性较强。

气血不足是很多人都会遇到的问题——脸色蜡黄、手脚冰凉、容易疲惫，尤其是女性、上班族和产后妈妈，更需要注意补气血，其实不用找名贵药材，几款家常补血汤就能轻松调理，下面就给大家分享6款简单又有效的补血汤，快来看看吧！

红枣桂圆枸杞汤

材料：

红枣5-6颗、桂圆肉10颗、枸杞10粒、红糖适量

做法：

1. 红枣洗净去核,桂圆肉、枸杞冲洗干净；
2. 锅中加入适量清水,放入红枣、桂圆肉，大火煮开后转小火煮20分钟；
3. 加入枸杞和红糖,继续煮5分钟即可。

   功效：

   红枣补血安神,桂圆温补气血，枸杞滋阴明目，三者搭配既能补气血，又能改善睡眠，适合日常饮用。

当归羊肉汤

材料：

羊肉200克、当归10克、姜片5片、红枣3颗、盐少许

做法：

1. 羊肉切小块,冷水下锅焯水，撇去血沫后捞出洗净；
2. 将羊肉、当归、姜片、红枣放入炖盅，加入适量清水，大火煮开后转小火炖1.5小时；
3. 出锅前加盐调味即可。

   功效：

   当归是补血圣药,羊肉温阳散寒，两者搭配适合冬天手脚冰凉、气血亏虚的人，能温通气血、改善怕冷症状。

猪肝菠菜汤

材料：

猪肝150克、菠菜200克、姜片3片、盐、料酒少许

做法：

1. 猪肝切薄片,用盐、料酒腌制10分钟，焯水至变色捞出；
2. 菠菜洗净切段,锅中加清水、姜片煮开，放入菠菜煮1分钟；
3. 加入焯好的猪肝,加盐调味即可。

   功效：

   猪肝富含铁元素,是补血的好食材，菠菜也含有丰富的铁和维生素C，两者搭配能促进铁吸收，适合缺铁性贫血的人。

四物鸡汤

材料：

鸡肉250克、当归10克、川芎5克、白芍10克、熟地10克、姜片3片、盐少许

做法：

1. 鸡肉切块焯水,撇去血沫捞出；
2. 将鸡肉、四物汤药材（可装入纱布袋）、姜片放入炖锅，加适量清水，大火煮开后转小火炖1.5小时；
3. 出锅前加盐调味。

   功效：

   四物汤是经典的补血调经方,搭配鸡肉炖煮，既能补血活血，又能补充蛋白质，适合女性调理月经、改善气血不足。

红豆花生红枣汤

材料：

红豆50克、红皮花生30克、红枣5颗、红糖适量

做法：

1. 红豆、花生提前浸泡2小时；
2. 锅中加清水,放入红豆、花生、红枣，大火煮开后转小火煮至红豆软烂；
3. 加入红糖搅拌均匀即可。

   功效：

   这就是大家常说的“三红汤”，红豆、花生、红枣都有补血养颜的作用，煮烂后口感软糯，适合日常当甜汤喝。

红糖鸡蛋汤

材料：

鸡蛋2个、红糖2勺、姜片3片

做法：

1. 锅中加清水,放入姜片煮开；
2. 打入鸡蛋,煮至鸡蛋成型；
3. 加入红糖,搅拌均匀后再煮2分钟即可。

   功效：

   这是最简单的补血汤了,红糖暖宫补血，鸡蛋补充营养，适合经期后、产后或者感觉疲惫的时候快速补气血。